Por: Lic. Agustín Cámara

El cocinero Guillermo Calabrese, fue uno de los más recordados del exitoso ciclo Cocineros Argentinos durante varios años en la TV Pública. Esta madrugada, a sus 61 años, falleció debido a un paro cardíaco, según confirmaron desde Canal 9, canal donde actualmente se conducía el programa Qué Mañana.

El chef había sido trasladado por el SAME al Hospital Fernández esta madrugada donde llegó con un paro cardiorrespiratorio no traumático, y a pesar de los intentos de reanimación realizadas, no pudieron sostenerlo con vida.

Calabrese fue durante casi nueve años la cara más visible de Cocineros Argentinos, un programa que se volvió costumbre en la casa de los argentinos cada mediodía y los domingos, a través de TV Pública. Nominado a dos Martín Fierro a mejor programa de interés general, y ganador de dos Premios Tato, aquel programa le dio la posibilidad a distintos chefs del país a mostrar su trabajo. En el año 2020 renuncia a aquel ciclo, y en 2022 empezó a conducir el ciclo Qué mañana, en Canal Nueve.

Con gran trayectoria como cocinero, era a su vez director del Instituto de cocina del Gato Dumas con quien lo fundó en el 1998 y con quien también compartía exitosos programas televisivos de cocina.

Será recordado siempre por su gran carisma, y por transmitir su pasión por la cocina. En alguna ocasión explicó que la conducción televisiva no era su primer labor, sino que lo hacía para disfrutar: "voy a la tele a divertirme, me gusta comunicar transmitir y la idea es que pase un buen rato el espectador”

"Con profundo dolor despedimos a nuestro compañero y capitán de este barco que nos enseñó todos los días a cocinar con amor y pasión. Hasta siempre Cala, te vamos a extrañar", escribió el programa Qué mañana en su cuenta oficial de Instagram.

 

 

 

 

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