“Todos los alfajores del país en un solo lugar…”  asegura la convocatoria irresistible de la 2° edición de la Feria Argentina del Alfajor. El encuentro será, con entrada libre y gratuita, del 10 al 12 de febrero en el NH Gran Hotel Provincial (Playa Bristol), de 16 a 24 hs, y coincidiendo con el 150° aniversario de Mar del Plata, la ciudad es la gran elegida para ser la primera sede 2024 de la muestra más dulce que dará a conocer a su industria y al público en general, sus cientos de sabores y recetas. 

La propuesta que tiene como main sponsor a Milkaut incluye a famosos pasteleros como Mirta Carabajal, Valeria Patisserie, Ximena Lannaluoni, Luisina Pérez Pieroni, y Natalia Ferreyra. Además estarán presentes los jurados del Mundial del Alfajor, entre ellos el influencer de alfajores Mariano López, quién es un gran defensor de la receta marplatense a través de la difusión de las empresas alfajoreras costeras y su historia.

Asimismo, entre las actividades divertidas y familiares que se realizarán, se encuentra la competencia denominada "Batalla Alfajorera", que buscará el récord de una persona que logre comerse la mayor cantidad de alfajores en un tiempo específico. Las bases y condiciones del concurso se encuentran en el siguiente link: www.mundialdelalfajor.com/feria-argentina-del-alfajor-en-mar-del-plata-2024/

Por otra parte, el día de la apertura, coincidiendo con el 150° aniversario de Mar del Plata, habrá un reconocimiento a la industria alfajorera local, en esta oportunidad a Guolis, por ser la empresa creadora del “alfajor con corazón”. 

Además, se realizará una charla del INPI (Instituto Nacional de la Propiedad Intelectual). 

Para tener en cuenta, este año el encuentro contará con el beneficio del 40% en locales adheridos con Cuenta DNI.

¿Qué marcas estarán presentes?

En la Feria Argentina del Alfajor estarán diferentes empresas mostrando sus productos en los diferentes stands: 

Quiero (ganadores Mundial del Alfajor 2023), Helados Ibiza, El Cóndor, Dulce Bocado, Entre Dos, Chiazza, Isla Negra Chocolates, Yemas del Uruguay, Volcán Alfajores, La Blanca, La Goulue Chocolatier, Alfajores Cometa, Argento Alfajor, La Maga, Artisan Pastry, Armandine d'ozouville, Eli&Mar, Alfajores Kume, Essen, Carmoni nueces confitadas, AMFIA, Los sabores de la Tai, Señor alfajor,Alfajores Haedo, Cookies Titas, Alta Pinta Azul, Orense, Ricci chocolates, 20 de junio, Los Tapuales y Caffetino.

El mundial del alfajor

Haciendo un poco de historia, el Mundial del Alfajor tuvo  su primera edición en 2022, y generó una verdadera revolución en una industria que produce millones de alfajores por día, pero cuya conexión con el público estaba totalmente abandonada. Eso permitió a la organización sentar las bases de un movimiento que incluso ha traspasado las fronteras, ya que también se realiza en Uruguay y en diferentes puntos del país. El Mundial pasado, en agosto, se realizó en el predio ferial de La Rural, y convocó a más de 70 empresas expositoras, 50 mil visitantes y más de 350 alfajores participantes (incluidos de otros países). La organización se ha convertido en el principal referente de cientos de emprendimientos alfajoreros que realizan productos de altísima calidad a lo largo y a lo ancho de todo el país y con reales posibilidades de penetración en el mercado alimentario nacional e internacional.