Interés | 2 may 2021
tipo "exquisita"
Bizcochuelo sin huevos ni leche: ¿cómo?
¡Y con los ingredientes de las recetas anteriores!
Bizcochuelo sin huevos ni leche
Por: Valentina Mayoraz
Ingredientes:
- 1 taza y media de harina leudante
- 1/4 taza de aceite neutro
- 1 taza de agua y/o leche vegetal
- 1 taza de azúcar
- Esencia de vainilla
- Opcional: ralladura de naranja/limón, almendras, nueces, y los chips de chocolate que usamos para el helado y cookies en las recetas anteriores. También los frutos rojos.
Preparación
1) Precalentar el horno.
2) En un bowl batimos el azúcar, agua, esencia de vainilla.
3) Agregamos la taza y media de harina leudante, chips y frutos rojos, luego la media de aceite. Batimos hasta punto "hilo".
4) Enharinar el molde tipo torta con aceite. Horno 170º (medio) por 40 minutos, 45" dependiendo el horno. ¡Y listo! desmoldar en frio.
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