Por: Valentina Mayoraz

Ingredientes:

• Masa de tarta criolla
• Tiras de morrón salteado
• Cubos de cebolla
• Pesto opcional
• Queso rallado/queso azul
• Para aderezo opcional: pimentón, orégano, curry, ajo en polvo, aceite y sal

Paso a paso:

-Precalentas el horno.

-En una placa rocías con aceite para que no se peguen.

-Cortas en tiras una de las tapas de masa y distribuís en la asadera.

-Pinchas las tiras con un tenedor.

-En una compotera con ajo en polvo, pimentón, curry con aceite y sal batís. Pincelas algunas de la talitas.

-En el resto, untás con pesto, queso rallado, cubos de cebolla, presionando para compactar para que no se caigan.

-En las últimas tiras, también, colocas morrón.

-Horno máximo por once minutos y listo. ¡Para acompañar con unos ricos mates!