La jornada tendrá lugar sobre la avenida 137, entre las calles 60 y 66, y comenzará a las 11 de la mañana con propuestas de cocina en vivo, donde los asistentes podrán probar distintas preparaciones con el alcaucil como protagonista.

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Por la tarde, a partir de las 16, el cierre será musical con un show de ritmos litoraleños a cargo de Natalio Sturla y Vanina Rivarola.

La organización está a cargo de la Asociación Comercial Los Hornos (ACLHO) junto a otras instituciones locales, con el objetivo de reunir a vecinos, productores y visitantes en una fiesta de sabores, música y tradición.