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Brownies ¡pero de chocolate blanco! - En Agenda

INTERéS | 16 MAY 2021

BOMBA, FáCIL Y RáPIDO

Brownies ¡pero de chocolate blanco!

Es muy común pensar en un brownie e imaginarlo de cacao amargo inmediatamente. Pero ¿y si hacemos uno de chocolate blanco? ¡con pocos ingredientes y en 20 minutos los tenes listos!

TAGS: RECETA, BROWNIE, CHOCOLATE, BLANCO, AGUILA

Ingredientes

Manteca 100gr
Chocolate blanco 150/200gr
Huevos 2
Azúcar 1 taza
Nueces, almendras, avellanas c/n
Harina 0000 100gr
Molde ideal 34 X 24 CM

Preparación

Precalentar el horno.
Derretir a baño maría o al microondas los 100gr de manteca junto con el chocolate.
Aparte, batir los 2 huevos con la taza de azúcar hasta que se disuelva e integre el azúcar a los huevos.
Incorporar la manteca y el chocolate derretido a temperatura ambiente, a los huevos y el azúcar. Batir.
Tamizar el harina y verter en la preparación hasta tener una pasta/crema homogénea.
Agregar los frutos secos picados, partidos.
Enmantecar el molde y verter la preparación.
Llevar al horno de 20, 25 minutos 200º. Se puede presentar con una bocha de helado. ¡Y listo! ¡bomba!